fruit

citroen

fruit

peer

Bron artikel: Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel

De Week Zonder Vlees & Zuivel. Wat begon als een idee aan de keukentafel van founder Isabel Boerdam, is inmiddels uitgegroeid tot een succesvolle jaarlijkse campagne die in heel Europa wordt omarmd. Een week vlees en zuivel laten staan klinkt misschien alsof je een heleboel niet mag, maar in feite vieren we deze week zeven dagen lang een groot groentefeest met de lekkerste recepten die je ooit geproefd hebt. Als je de uitdaging écht aangaat, ga je nieuwe gerechten ontdekken, heerlijke smaken proeven en bijzondere ingrediënten leren kennen. Bijna ongemerkt maak je een meetbaar verschil voor de planeet van morgen. Wij weten zeker: je zult verrast worden!

Een week zonder vlees & zuivel: ga jij de uitdaging aan?

Wist jij dat een dagje minder vlees en zuivel eigenlijk best makkelijk is? En dat dit het lekkerste en makkelijkste is wat je zelf kunt doen voor het klimaat? Door een week vlees en zuivel te laten staan, bespaar je wel zo’n 193 liter water en 80 kilometer aan autorijden. Ook de kleine stappen helpen: zo kun je de melk in je koffie vervangen door een plantaardige variant of lunchen met een vegawrap in plaats van een boterham met vleeswaren.

Vlees en zuivel hebben een grote impact op het klimaat. De vlees- en zuivelindustrie zorgen namelijk voor veel uitstoot van broeikasgassen die schadelijk zijn voor het milieu, zoals koolstofdioxide (CO2) en methaan. Deze gassen komen onder andere vrij door de veedieren en de mest die zij produceren. Ook hebben ze veel land, voer en water nodig. In plaats van het land en water te gebruiken om voer voor vee te produceren, kunnen we dit ook direct gebruiken voor plantaardig voedsel
voor mensen. Dat scheelt veel land- en waterverbruik en heeft daarmee een minder grote invloed op de planeet.

Om jou te laten zien dat wat vaker plantaardig eten heel veelzijdig, lekker en verrassend is, dagen we je graag uit een week vlees en zuivel te laten staan. Ga jij de uitdaging aan?

JIJ MAAKT HET VERSCHIL

Wanneer je als volwassene deze week geen vlees en zuivel eet, kan je wel 193 liter water en 80 kilometer autorijden besparen. Dat is 18% minder water en 41% minder kilometer autorijden aan CO2 -uitstoot dan iemand die wél vlees en zuivel eet! Deze berekeningen gaan uit van het vervangen van vlees en zuivel door plantaardige vlees- en zuivelvervangers zoals peulvruchten, noten, vegan burgers, plantaardige drinks en andere vlees en zuivelvervangende producten

Inspiratie en tips!

Naast een website vol inspiratie en handige tips, heeft de stichting ook een magazine uitgebracht om jou uit te dageb deze week écht minder vlees en zuivel te eten. Je vind de magazine hier: Het week zonder vlees magazine, of download hem vanaf de website van de stichting!

fruit

citroen

fruit

peer

Weet je dat het beter zou zijn om minder kleding te kopen maar lukt het je toch niet om de verleidingen te weerstaan? Samen met Psychologie Magazine ontwikkelde Milieu Centraal een gratis online training om je precies met dát probleem te helpen. In de training leer je hoe je met jouw kleding kan uitdragen wie je bent, zodat je alleen nog maar kleding draagt die echt bij jou past. Want je eigen stijl hebben, betekent bewust minder (mis)kopen. Daarom roept Milieu Centraal op: volg je stijl, niet de mode.

Fashion victim of verleidingen de baas?

De kledingindustrie produceert veel meer dan we nodig hebben, zodat we veel meer kopen dan we nodig hebben. Hoe komen we toch steeds in de verleiding om de nieuwste trends te blijven volgen? In de training vertellen experts wat kopen doet in je brein, hoe je omgaat met verleidingen en hoe je expressie geeft aan jouw waarden door middel van kleding. In twee workshops van stijlcoach Mirjam Hamming leer je je hoe je alles uit jouw kast kan halen door nieuwe combinaties te maken, naar pasvorm te kijken en goed op kleur te letten. De training is gratis te volgen.

MijnStijliD Banner 2

Waarom is het belangrijk minder kleding te kopen?

De kledingindustrie groeit snel. De groei komt doordat het aantal mensen op de wereld toeneemt, de groep mensen met een middeninkomen stijgt en doordat mensen kleding vaker als wegwerpproduct behandelen. Dit heeft gevolgen voor het milieu: ongeveer 4 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de kleding- en schoenenindustrie. Ook in Nederland blijft het aanbod van kleding toenemen, er komen hier per jaar bijna 1 miljard kledingstukken op de markt. Gemiddeld kopen we in Nederland ongeveer 50 nieuwe kledingstukken per persoon per jaar. Als je 6 nieuwe kledingstukken minder zou kopen kun je 40 kg CO2 per jaar besparen. Als iedere Nederlander dat zou doen besparen we net zoveel CO2 in een jaar, als wat het kost om 85,000 keer met de auto de wereld rond te rijden!

Mijn Stijl iD

Laat zien wie je bent

Meedoen met de training? Meld je gratis aan en leer wat bij je past!
Klik hier om naar de online training te gaan

fruit

citroen

fruit

peer

Vanaf dit jaar zijn de meeste bedrijven in de EU verplicht om onder de CSRD te rapporteren over de duurzaamheid van hun activiteiten. Dit zal ook effect hebben op veel bedrijven die zelf niet direct onder de verplichting vallen, zoals ondernemingen die aan die bedrijven toeleveren. Hier is wat u moet weten:

Wat is de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD)?

De CSRD is een Europese richtlijn voor duurzaamheidsrapportage. Deze richtlijn verplicht ondernemingen te rapporteren over hun duurzaamheid door middel van verschillende duurzaamheidscriteria. De CSRD hanteert hiervoor drie richtingen: Environment (milieu), Social (sociaal), en Governance (bestuur), ook wel ESG genoemd. Wat je precies over deze gebieden moet rapporteren, is uitgewerkt in de European Sustainability Reporting Standards (ESRS) zodat elk bedrijf dat op eenzelfde manier doet. Dit gaat bijvoorbeeld over je CO2-uitstoot, de man-vrouwverdeling in de top, personeelsbeleid of informatie over het beheer van de relaties met je leveranciers en impacts op je toeleveringsketen.

Welke bedrijven vallen onder de CSRD?

  • De ondernemingen die onder deze nieuwe wet vallen zijn:
  • grote B.V.’s, N.V.’s en organisaties van openbaar belang
  • middelgrote en kleine beursvennootschappen
  • bepaalde niet-EU ondernemingen

Volg deze beslisboom om te kijken of jouw onderneming onder de Europese richtlijn voor verplichte duurzaamheidsverslaggeving valt en wanneer je moet beginnen met rapporteren. Hier vind je ook de definitie van grote, middelgrote en kleine ondernemingen.

Ondernemingen die buiten het toepassingsbereik van de CSRD vallen, kunnen wel effect van de CSRD ervaren. Bijvoorbeeld bedrijven die produceren voor een rapportageplichtige onderneming. Dit bedrijf kan worden gevraagd om informatie te delen, waarover de rapportageplichtige onderneming moet rapporteren.

In 2025 en 2026 zal de CSRD ook voor grote bedrijven en kleinere bedrijven gaan gelden. Ook als de CSRD nu nog niet voor jouw bedrijf geldt is het dus verstandig je hier op tijd op voor te bereiden en maatregelen te nemen. 

uitrolpad CSRD

Bron: InAudit

European Sustainability Reporting Standards (ESRS)

De uitwerking van de onderwerpen Environment, Social, Governance staan in de Europese duurzaamheidsrapportage standaarden (ESRS). De datapunten die hierbij horen, zijn hier te vinden. De European Financial Reporting Advisory Group (EFRAG) heeft via een uitgebreid due diligence-proces twaalf standaarden opgesteld in samenspraak met een groot aantal stakeholders. De milieustandaarden gaan bijvoorbeeld over de CO2-uitstoot en waterverbruik. De sociale standaarden gaan bijvoorbeeld over de eigen werknemers maar ook over getroffen gemeenschappen. Daarnaast vallen onder andere anti-corruptiebeleid en dierenwelzijn onder de bestuurlijke standaard. De cross cutting standaarden geven de uitgangspunten en spelregels van de rapportages aan. Ze gaan ook over de bestuurlijke indeling van een onderneming, zoals de rol van het bestuur en man/vrouw-verdelingen.

De Europese Commissie heeft de standaarden op 31 juli 2023 aangenomen en deze treden officieel in werking na publicatie in het officiële publicatieblad van de Europese Unie, zie ook de website van de Europese Commissie over de ESRS. Hier staat een uitleg hoe ze tot stand zijn gekomen, de tekst zelf, een woordenlijst en een document met vragen en antwoorden.

CSRD Duurzaamheidsverslaggeving en IMVO

De CSRD vraagt van bedrijven dat ze rapporteren over duurzaamheid in hun eigen organisatie en hun keten. Veel ketens van bedrijven zijn internationaal en daar is ook vaak de grootste impact op mensenrechten, arbeidsomstandigheden en milieu. Dit is ook de reden dat rapportage over internationaal maatschappelijk verantwoord ondernemen (IMVO) een belangrijk onderdeel is van de wetgeving. In de CSRD staat ook expliciet dat bedrijven bij de materialiteitsanalyse gebruik moeten maken van de UN Guiding Principles en de OESO-richtlijnen, die ook een goed raamwerk bieden om aan de slag te gaan.

Een bedrijf bouwt aan zijn toekomst door de visie en ambities op het gebied van duurzaamheid op de korte, middellange en lange termijn transparant te maken en te realiseren. De SER ondersteunt daarbij door bedrijven, vakbonden, ngo’s en de overheid samen te brengen, kennis uit te wisselen en projecten uit te voeren, bijvoorbeeld via de IMVO-convenanten. Lees meer over de SER en IMVO.

Veel gestelde vragen

Op de website van de SER lees je veel gestelde vragen en antwoorden over de CSRD. Onder andere over de reikwijdte, de standaarden, praktische invulling en handhaving, de relatie met bestaande EU-wetgeving, tips & tricks om aan de slag te gaan en nog veel meer.

Bron:duurzaamnieuws.nl

fruit

citroen

fruit

peer

In Haaksbergen, maar ook in Buurse en Sint Isidorushoeve kunnen we nog wel een aantal enthousiaste energiecoaches gebruiken. Lijkt dit je wat? Dan kun je je aanmelden. Natuurlijk betalen wij je opleiding en houden we rekening met je wensen. Je ontvangt voor je werk een vrijwilligersvergoeding.

Heb je een aantal uren per week aan tijd beschikbaar en wil je mensen helpen hun huis te verduurzamen? Dan kun je energiecoach worden voor inwoners in de gemeente Haaksbergen. Je hebt niet bepaalde kennis nodig, we zoeken mensen die:

  • sociaal zijn.
  • gemakkelijk een gesprek kunnen voeren, 
  • goed kunnen luisteren,
  • overdag of ’s avonds enkele uren beschikbaar is (beide mag ook),
  • en zich in willen zetten voor andere bewoners en een duurzaam Haaksbergen!

fruit

citroen

fruit

peer

Voorkomen van wateroverlast

Binnen anderhalve week zijn alle te vergeven kortingsbonnen voor een regenton al aangevraagd! Daarmee eindigt de actie met 150 Haaksbergenaren die met 50 euro korting een regenton aan kunnen schaffen. De regentonactie van de gemeente was bedoeld om Haaksbergenaren er bewust van te maken dat we ons moeten aanpassen aan klimaatverandering.

Eén van de manieren om regenwater op een goede manier te gebruiken, is het opvangen van regenwater in een ton. Regenwater gaat dan niet het riool in, maar kan worden gebruikt om de planten en bloemen water te geven in droge tijden. En regenwater gebruiken voor de tuin is beter dan kraanwater. Hoe duurzaam is dat? De gemeente is tevreden met het resultaat van de actie. Haakbergen is straks 150 regentonnen rijker, aangekocht bij een van de deelnemende Haaksbergse winkeliers.

fruit

citroen

fruit

peer

Voorkomen van wateroverlast

Ook in Twente merken we de gevolgen van klimaatverandering. Denk aan overlast en schade door hitte, droogte en extreem weer. Daar ontsnappen we niet aan, maar we kunnen er wél wat aan doen! Help mee door jouw huis en tuin water- en hitteproof te maken. 

Eén van de manieren om wateroverlast te voorkomen is door het opvangen van regenwater. Regenwater is schoon water, wat we goed kunnen gebruiken. Zeker in drogere periodes. Want regenwater gebruiken voor de tuin is beter dan kraanwater. Maar ook als het veel regent, kunnen we regenwater beter opvangen. Het riool raakt dan minder snel overvol. Zo wordt de kans op wateroverlast kleiner.

Je kunt het regenwater opvangen en opslaan in een regenton. Door het water op te slaan, kun je het later gebruiken om bijvoorbeeld planten water te geven. Het beste is het als de ton weer leeg is als er een regenbui op komst is. 

Voorwaarden tegoedbon

Als gemeente willen we graag meehelpen het water op te slaan. Hierom bieden wij onze inwoners de mogelijkheid om met 50 euro korting een waterton aan te schaffen. Voor de tegoedbon gelden de volgende voorwaarden:

  • De tegoedbon is alleen beschikbaar voor inwoners van Haaksbergen
  • De tegoedbon is niet in te wisselen voor geld
  • De tegoedbon dient ingeleverd te worden tijdens de aanschaf van de waterton bij één van de deelnemende winkels
  • Maximaal 1 tegoedbon per adres
  • De waterton moet uit minimaal 75% gerecycled materiaal bestaan, óf van hout zijn
  • De waterton moet minimaal 185 liter kunnen bergen

Wil je meedoen aan deze actie? Vraag dan snel jouw tegoedbon aan door het formulier hieronder in te vullen. Er zijn maximaal 150 tegoedbonnen beschikbaar. Nadat je de tegoedbon hebt aangevraagd krijg je deze per post thuisgestuurd. Na het ontvangen van de tegoedbon kun je deze tot en met 31 mei 2024 worden inleveren tijdens de aanschaf van een waterton bij: 

  • Groencentrum Buurse ’t niej’nhoes – Broekheurnerweg 35, 7481 PX Haaksbergen
  • Welkoop – Textielstraat 12, 7483 PB Haaksbergen
  • Gamma – Textielstraat 24, 7483 PB Haaksbergen

Aanvraag formulier waterton

Helaas zijn alle 150 tegoedbonnen vergeven en is een aanvraag niet meer mogelijk. 

voorkant tegoedbon

fruit

citroen

fruit

peer

De klimaat escaperoom komt naar Haaksbergen

In oktober en november trekt de klimaat escaperoom-estafette door Twente! Op 29 november staat de escaperoom op de weekmarkt in Haaksbergen. Weet jij te ontsnappen aan de gevolgen van klimaatverandering? Daag je vrienden, familie of collega’s uit en speel de klimaat escaperoom! Reserveer nu jouw tijdslot via groenblauwtwente.nl.

Ook in Twente merken we de gevolgen van klimaatverandering. Denk aan overlast en schade door hitte, droogte en extreem weer. Daar ontsnappen we niet aan, maar we kunnen er wél wat aan doen! Help mee door jouw huis en tuin water- en hitteproof te maken. Kijk op groenblauwtwente.nl voor tips!

De nationale klimaatweek is het moment om bewuster te leven! Veel Nederlanders zijn al goed bezig voor het klimaat. Overheden, bedrijven en huishoudens helpen al mee. We leven, wonen en werken steeds duurzamer. Maar er moet nog veel gebeuren om de afgesproken klimaatdoelen te behalen. Om nog meer burgers en organisaties te inspireren zich in te zetten voor een beter klimaat, draait deze week om bewustwording van kleine dingen die jij kan doen voor een beter klimaat. Naast de Nationale Klimaatweek is er ook de landelijke campagne ‘Zet ook de knop om’. Deze campagne legt uit waarom het zo belangrijk is om de knop om te zetten, voor nu en straks. Zet ook de knop om geeft duidelijke voorbeelden van stappen die je kunt zetten en concrete tips om minder CO2 uit te stoten.

Ontsnap jij?

fruit

citroen

fruit

peer

Het is Nationale Klimaatweek! Van 30 oktober t/m 5 november 2023 organiseren burgers, bedrijven en overheden activiteiten door het hele land. Voor iedereen, van jong tot oud, particulier en zakelijk. Want iedereen kan iets doen voor het klimaat, ook jij. Zet ook de knop om en doe mee.

Wat is de Nationale klimaatweek?

De nationale klimaatweek is het moment om bewuster te leven! Veel Nederlanders zijn al goed bezig voor het klimaat. Overheden, bedrijven en huishoudens helpen al mee. We leven, wonen en werken steeds duurzamer. Maar er moet nog veel gebeuren om de afgesproken klimaatdoelen te behalen. Om nog meer burgers en organisaties te inspireren zich in te zetten voor een beter klimaat, draait deze week om bewustwording van kleine dingen die jij kan doen voor een beter klimaat. Naast de Nationale Klimaatweek is er ook de landelijke campagne ‘Zet ook de knop om’. Deze campagne legt uit waarom het zo belangrijk is om de knop om te zetten, voor nu en straks. Zet ook de knop om geeft duidelijke voorbeelden van stappen die je kunt zetten en concrete tips om minder CO2 uit te stoten.

Hoe kun je meedoen?

  1.  Kieren dichten: Kieren en gaten in ramen en deuren kunnen warmteverlies veroorzaken. Eenvoudig afdichten met tochtstrips is een kleine moeite met directe resultaten.
  2. LED-verlichting: Vervang oude gloeilampen en halogeenlampen door energiezuinige LED-lampen. Ze verbruiken aanzienlijk minder energie en gaan langer mee.
  3. Kraanbewustzijn: Douche maximaal vijf minuten, draai de kraan dicht tijdens het tandenpoetsen en afwassen. Het lijken kleine dingen, maar het bespaart water en energie.
  4. Groene tuin, minder tegels: Een groene tuin heeft veel voordelen: hij vangt regenwater op en zorgt voor verkoeling.
  5. Deel je successen: Deel je ervaringen en tips met vrienden, familie en op sociale media om anderen te inspireren om mee te doen.
  6.  

Voor evenementen bij jou in de buurt, kijk op de website van de nationale klimaatweek.

Meer informatie

Voor meer informatie over de Nationale Klimaatweek kan je naar de website van de de Nationale Klimaatweek 2023 gaan.

plantje

fruit

citroen

fruit

peer

In de week van maandag 11 september t/m zondag 17 september is het de Verspillingsvrije Week! In deze week wordt er meer aandacht gevraagd voor het tegengaan van voedselverspilling. Wat kan je zelf al doen en hoe blijf je alert op voedselverspilling in de toekomst? Je leest het hier!

Heb je er weleens bij stilgestaan hoeveel eten we eigenlijk weggooien? Het is verbazingwekkend als je erover nadenkt. Maar goed nieuws: jij kunt hier verandering in brengen! In Haaksbergen nodigen we je van harte uit om deel te nemen aan de Verspillingsvrije Week.

Wat is de Verspillingsvrije Week?

De Verspillingsvrije Week is een nationale campagne die draait om bewustwording en actie. Het doel is simpel maar krachtig: samen streven naar een wereld met minder voedselverspilling. In Haaksbergen willen we onze inwoners aanmoedigen om deel te nemen en een positieve impact te hebben op ons milieu, onze portemonnee en onze gemeenschap.

Hoe kun je meedoen?

  1. Plan je maaltijden: Begin met het maken van een boodschappenlijstje. Zo koop je alleen wat je echt nodig hebt en voorkom je impulsieve aankopen die later worden verspild.
  2. Koester restjes: Heb je wat eten over? Geen probleem! Bewaar het in de koelkast en geef het een tweede leven als lunch of als ingrediënt voor een ander gerecht.
  3. Let op de houdbaarheidsdatum: Controleer regelmatig de houdbaarheidsdatum van producten in je voorraadkast. Gebruik eerst de producten die bijna verlopen.
  4. Koken met restjes: Creatief koken kan leuk zijn én verspilling verminderen. Probeer eens een “restjesdag” waarbij je gerechten maakt met ingrediënten die je al hebt.
  5. Deel je successen: Deel je ervaringen en tips met vrienden, familie en op sociale media om anderen te inspireren om mee te doen.

Waarom meedoen belangrijk is

Door deel te nemen aan de Verspillingsvrije Week draag je bij aan het verminderen van voedselverspilling, wat goed is voor het milieu. Maar het stopt daar niet. Het kan je ook geld besparen en helpen om bewuster te winkelen en te koken. Bovendien brengen we als gemeenschap positieve verandering teweeg door samen te werken.

Dus, laten we samen aan de slag gaan om verspilling te verminderen en onze gemeente Haaksbergen groener en duurzamer te maken. Doe mee aan de Verspillingsvrije Week en ontdek hoe kleine veranderingen grote impact kunnen hebben!

Samen kunnen we het verschil maken. Veel plezier en succes tijdens de Verspillingsvrije Week!

Meer informatie

Voor meer informatie over de Verspillingsvrije Week kan je naar de website van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling gaan. Hier vind je meer informatie en ook een receptenboekje met recepten die worden gemaakt van restjes.

rijpe bananen